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orfizm42/open-source-chahan

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open-source-chahan (OSC)

オープンソースチャーハン — オープンソースレシピ License: MIT | Version: 1.0.0

Overview

家庭用コンロでも再現できる、シンプルで再現性の高いチャーハンレシピです。 材料仕様は ingredients.json、製造手順は chahan.cook で管理されています。

open-source-chahan/
├── README.md          # このファイル
├── SPEC.md            # CookScript 言語仕様
├── ingredients.json   # 材料定義(依存関係)
└── chahan.cook        # 製造パイプライン

製造手順の記述には独自言語 CookScript v1.0 を使用しています。


Recommended Environment

項目 推奨 最小要件
コンロ ガスコンロ(強火可能なもの) IHコンロ(最大火力)
鉄製中華鍋(直径30cm) テフロンフライパン(26cm以上)
ご飯 前日炊飯・冷蔵保存 炊きたて(水分多めにつき難易度上昇)
室温保存品 冷蔵直後でも可
CookScript v1.0 v1.0

Note:
テフロンフライパンの場合、鍋の予熱は warm 止まりを推奨。
smoking_hot まで上げると表面コーティングが損傷します。
Wok クラスの heat() 呼び出し回数を 2 回に抑えてください。


Quick Start

# リポジトリをクローン
git clone https://github.com/yourname/open-source-chahan.git
cd open-source-chahan

# 材料を確認する
cat ingredients.json

# 製造パイプラインを確認(ドライラン)
cat chahan.cook

実際の調理は chahan.cook の手順に従い、キッチンで手動実行してください。


Key Concepts

卵ファーストアーキテクチャ

[溶き卵] → (半熟) → [ご飯投入] → コーティング完了 → パラパラ食感

先に卵を入れてご飯をコーティングすることで、粒同士のくっつきを防ぎます。

醤油の鍋肌投入

wok.season("醤油(鍋肌から)")  # ✅ 香ばしさが生まれる
wok.add("醤油(直接かける)")   # ❌ 蒸気で醤油が飛ぶだけ

ごま油は最後に

ごま油は揮発性の香り成分が主役です。加熱しすぎると香りが失われるため、
火を止める直前に回しかけてください。


Error Handling

エラー 原因 対処
AssertionError: 鍋が十分に熱くありません 予熱不足 強火でさらに加熱
RuntimeError: 油が引かれていません Step 順序の誤り Step 1 から再実行
ご飯がべちゃつく 炊きたてご飯 or 水分過多 強火で水分を飛ばしながら炒め続ける
焦げる 火力過多 or 撹拌不足 中火に落とし、ひたすら混ぜる

Contributing

材料の追加・代替案・バグ(焦げ・くっつき)の修正は
Issue または Pull Request でお気軽にどうぞ。

レシピ改変後は version のパッチ番号をインクリメントしてください(例: 1.0.01.0.1)。


License

MIT — 商用利用・改変・再配布自由です。 おいしく作れたら Star ⭐ をつけてくれると嬉しいです。


このレシピは Claude Code を使って記述しましたが、料理は人間が実際に作って検証済みです。

About

オープンソースのチャーハンレシピ

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No releases published

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Contributors