Fix moving average updates on overflow

[qqrm]

Summary

• пересчитываю MA на базовом интервале при поступлении новой свечи вне зависимости от вместимости серии (F:src/domain/chart/entities.rs#L51-L115)
• отслеживаю замену бакетов и переполнение агрегированных интервалов для своевременного обновления MA (F:src/domain/chart/entities.rs#L187-L230)
• добавляю регрессионный тест на переполнение и наличие вершин рендера (F:tests/moving_average_overflow.rs#L1-L81)

Testing

• cargo fmt --all
• cargo check --tests --benches
• cargo clippy --tests --benches --fix --allow-dirty -- -D warnings
• cargo test (❌ wasm-цель не запускается без wasm-bindgen-test-runner)
• CARGO_TARGET_WASM32_UNKNOWN_UNKNOWN_RUNNER=wasm-bindgen-test-runner cargo test --features render (❌ wasm-bindgen-test падает из-за web_sys::window() == None в тестах src/app.rs)

---

https://chatgpt.com/codex/tasks/task_e_68cb8a2b517c8332a9f03432948d99a8