feat: add NewWithCustomSigner function to support custom signer

[vegetable-boy]

背景

在某些安全要求较高的场景下，应用私钥需要由第三方托管（如 KMS、HSM 等），无法直接获取私钥内容。现有的 New 函数要求传入私钥字符串，无法满足这类需求。

变更内容

1. 新增函数

• NewWithCustomSigner: 创建使用自定义签名器的支付宝客户端

2. 新增选项函数

• WithVerifier: 用于设置自定义验签器

适用场景

• 私钥存储在远程 KMS（密钥管理服务）中
• 私钥由第三方托管，无法直接获取
• 需要自定义签名算法或流程

兼容性

• ✅ 完全向后兼容
• ✅ 原有 New 函数保持不变
• ✅ 新增功能为可选项

[vegetable-boy]

@smartwalle 哈喽

我为项目添加了自定义签名器的支持，主要是为了解决私钥托管在 KMS 的场景。

主要变更：

• 新增 NewWithCustomSigner 函数
• 新增 WithVerifier 选项函数